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芝士培根披萨(5/8)
高劲面粉150克、酵母2.5克、盐1克、糖3克,黄油12克,加水少许(水多次加入以免太浠)
低速均匀打至面团,保鲜膜包起来醒面
面团醒45分钟左右让酵母发挥作用,夏季可相应时间减短
烤盘底部涂油,面团按你喜欢的形状做好披萨底托后,一定要用叉子扎孔
黄油10克,切碎的洋葱翻炒然后适量番茄丁翻炒再放番茄酱,加适量糖和黑胡椒
按顺序先涂自制披萨酱、放马苏里拉芝士碎、再放食材、最后再放一层芝士
180度烤箱预热5分钟,再上下火烤12分钟
✌️✌️香喷喷哦