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#入秋滋补正当时#酿豆腐(
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把猪肉,香菇,葱,姜,花椒面,大料面,香油,酱油,蚝油,盐。一起放入绞肉机内,打成馅。
打好馅后,把肉馅放入豆腐泡里面。
准备土豆和香菇。
土豆和香菇切丁,备用。
起锅,烧油,放入土豆和香菇丁翻炒。
放入蚝油,酱油和老抽调色。
放入水后,再放入酿好的豆腐泡。待汤汁全部收好,即可出锅。
豆腐泡里是满满的肉馅。