#入秋滋补正当时#酿豆腐(3/8)
把猪肉，香菇，葱，姜，花椒面，大料面，香油，酱油，蚝油，盐。一起放入绞肉机内，打成馅。
打好馅后，把肉馅放入豆腐泡里面。
准备土豆和香菇。
土豆和香菇切丁，备用。
起锅，烧油，放入土豆和香菇丁翻炒。
放入蚝油，酱油和老抽调色。
放入水后，再放入酿好的豆腐泡。待汤汁全部收好，即可出锅。
豆腐泡里是满满的肉馅。