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#入秋滋补正当时#酱油炒饭(
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准备好所用的食材,米饭是昨晚剩下的,冷藏一夜有点硬,正好用来炒酱油饭,大葱取叶子洗净切好。
准备好所用的食材,米饭是昨晚剩下的,冷藏一夜有点硬,正好用来炒酱油饭,大葱取叶子洗净切好。
把鸡蛋打入碗里,用筷子把蛋液打散。
不粘锅倒入适量植物油烧热,倒入蛋液快速翻炒结块。
炒制米饭散开,颗粒均匀,鸡蛋块炒碎和米粒差不多大。
把2勺生抽、1勺老抽,倒入米饭里,翻炒拌匀。
把2勺生抽、1勺老抽,倒入米饭里,翻炒拌匀。
加入少许葱花,炒一分钟拌匀关火。
酱油炒饭就做好了。
盛入盘里,香气扑鼻,小女生也可以吃一盘。
米饭粒粒分明。
香味诱人。