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#中秋宴,名厨味#荔枝虾球(
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面粉,生粉,泡打粉,混匀,火龙果榨汁,过滤掉渣,拌匀。静至5分种
如图准备道具
炸好的脆花粒
虾洗净
虾去壳,如图准备材料
如图
配料拌匀,腌制15分钟,捏成球,裹上脆花粒
热锅下油,油热,下虾球,小火慢炸至熟
摆盘,开吃
开吃