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#中秋宴，名厨味#荔枝虾球(1/10)
面粉，生粉，泡打粉，混匀，火龙果榨汁，过滤掉渣，拌匀。静至5分种
如图准备道具
炸好的脆花粒
虾洗净
虾去壳，如图准备材料
如图
配料拌匀，腌制15分钟，捏成球，裹上脆花粒
热锅下油，油热，下虾球，小火慢炸至熟
摆盘，开吃
开吃