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家常豆腐(
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豆腐切块备用
锅中放油,把切好的姜片蒜片,干辣椒,花椒。放入锅中煸炒出香味。
然后倒入豆腐翻炒均匀
炒制豆腐发黄倒入 生抽 老抽 蚝油 盐 进行调味
稍微放点水 炖两分钟
美味下饭的豆腐就可以出锅了