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仔姜炒鸡(2/8)
将鸡洗净
将所有配料切好备用
鸡剁成小块备用
锅里放油烧热倒入蒜、姜、红辣椒爆香
再倒入鸡块翻炒至变色，加入盐，牦油再炒匀然后倒入啤酒焖煮5分钟
再倒入青椒翻炒至断生即可
鸡杂
成品