取一张手抓饼退冰，如图切四等份或者三等份，撒上火腿粒，肉松，从一头卷起来，再将两头收紧，避免肉松在烤的过程中焦了，如果不放肉松，就直接放一根一口肠卷起来，然后在表面上划几道口，看起来很美哒！
这是蝴蝶酥的过程，需要三张手抓饼，退冰后在手抓的一面散上白糖，再加一张饼叠在上面，再散一层白糖，再叠一张饼，最后用擀面杖再擀几下，可以使三层饼紧贴，做出来更酥脆
然后再左右两边往中间卷，再捏紧，少拍了一张图，呜呜呜呜呜…
切成这样的小等份，然后在小等份上用掌心压下，就成了蝴蝶形状了，刷上蛋黄液，撒上芝麻，放入烤箱，上下火200度20分钟即可！
我们分别是香肠味跟香肠肉松味的，酥脆的不要不要，赶快动手吧！
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