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#入秋滋补正当时#简单快手空气炸蒜香五花肉(1/10)
五花肉清洗干净后,切成片,加入所有调味料,及拍碎的蒜头,抓均匀。腌制一小时左右。不喜欢甜的糖下少点。
空气炸锅的滤油篮垫上油纸,把腌好的五花肉还有蒜瓣摆放进去。可以不用垫油纸,直接把肉摆放在滤篮里,效果更好。我为了方便清洗垫油纸,偷懒了!
把烤篮放入主机。可以不用提前预热的。(这空气炸锅安全方面做得不错,炸篮没有放入的话处于断电状态)
选项温度180度,时间12分钟。启动。
7分钟后,按下启动暂停键,拿出来给肉翻翻面。
生菜洗净,摔干水分,铺在盘里。
时间到,出锅。这是烤了12分钟的状态,如果想要更焦一点中途也可以延长炸烤时间。
非常的香。两面金黄。出了很多的油,不垫油纸的话,油就会被滤到下面的锅里。那会更干爽哦!
出锅装盘啦!最后撒上一些熟的芝麻,更美更香。生芝麻的话可以在给肉翻面的时候撒些进去一起烤烤。
这款COSORI空气炸锅体验下来,感觉非常不错。火力猛,12分钟烤好一盘肉,速度比烤箱快太多了。而且火力非常均匀,一锅肉烤色都差不多。5.5升的大容量很适合一个家庭使用,不失为家庭厨房好帮手。