#中秋宴,名厨味#(鱼胶)花胶鸽子汤(4/8)
准备材料
鱼胶剪小块浸泡一夜。泡的时候下点姜丝 可以去腥味。
姬松茸菇浸泡半小时。没有这种菇的话可以用别的菇代替。
鸽子下锅
加入泡好的鱼胶蘑菇。姜片。倒入水。
大火煮开转中小火 炖一小时
炖好后。下点芹菜粒。盐 鸡精 调味。
做好啦 快和家人一起和一碗吧。