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葱油鸡(3/7)
1、 鸡肉洗干净后，去除掉多余部位，用盐和白胡椒腌制2小时以上
2、 盘子底部铺满葱与姜
3、 将腌制好的鸡放到盘中，葱姜的用量要根据鸡的大小酌情增减
4、 多功能锅深锅中加入水，放入蒸架。将鸡放到锅中
5、 这里提示一点，要注意一下你的深锅与蒸架是否可以驾驭你买来的鸡，不足够深的话，没办法盖上盖子就尴尬了，大火蒸制25-30分钟
6、 制作葱油汁，蒜与从切成末，用油爆香后加一点点生抽
7、 蒸熟的鸡切成块，撒上葱油汁即可