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红萝卜炒肉(4/5)
食材洗净。肉切片，红萝卜切片，尖椒切斜片。小米辣切小圈。大蒜拍扁。姜切片。
肥肉煎油，瘦肉放入碗中盐酱油植物油搅拌腌一下。放入锅中炒一分钟盛出。
重新洗锅放油，爆香辣椒，大蒜，姜片。红萝卜下锅加盐炒至九成熟，倒入炒好的肉片。滴适量清水，出锅。
喜欢自己做饭，干净卫生，又能合自己的口味。
简单的家常菜。