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#入秋滋补正当时#【椰子煲鸡汤】(10/14)
准备好材料洗净、把椰子切成条备用。
鸡砍件待用。
把老椰子、红枣倒入砂锅中。
加入2500毫升清水和一个椰子水倒入锅中，开火煮开。
加入桂圆肉。
大火煮开转小火慢慢炖30分钟。
小火慢熬。
30分钟后已经熬出很浓郁的椰香味了，把清远鸡倒入锅中。
加入枸杞，盖上锅盖大火烧开转中火继续煮10分钟左右即可。
这个时候就可以下盐调味喝靓汤了。
成品。
成品2
成品3
椰香浓郁又清甜的椰子煲鸡汤。