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芝香奶黄紫薯球#合理膳食 营养健康进家庭#(0/10)
紫薯洗净削皮,切片,上锅蒸,紫薯变软筷子轻松插入即可。
一个鸡蛋,30克白糖搅拌均匀。
倒入50克牛奶,搅拌均匀。
将搅拌好的液体过筛,使之更细腻。
倒入低粉,搅拌均匀至细腻的面糊。
放入黄油,搅拌均匀。先把黄油融化了最好,我偷懒没融化,后续多了很多功夫。
上锅蒸20分钟,中间搅拌3次。可以把紫薯和奶黄馅一起蒸。
紫薯碾成泥,和奶黄馅一起晾凉。
将紫薯和奶黄馅分成八份。紫薯揉成球捏扁按的稍微一些,把奶黄馅包在中间,用虎口捏比较好捏。捏好的球球沾上白芝麻。
切开是浓浓的奶黄馅哦~~