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无忧糕(3/21)
大枣洗净
去核
上锅蒸熟
加少许水放入料理机
打成泥
过滤一下
不粘锅加油不停翻拌
变浓稠
出锅晾凉冷藏
我用的木糖醇
山药蒸熟加糖压成泥，压的细一些，冷藏
紫薯蒸熟压成泥，压的细一些，冷藏
准备好食材
取一块紫薯泥压个窝
放入枣泥
山药泥一块
包在一起，封好口
放入模具
压花
做好啦
口感非常细腻，老少皆宜