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挤花曲奇(6/7)
室温软化好的黄油用打蛋器搅拌至丝般顺滑~
加入糖粉搅拌均匀
蛋白分两次搅拌均匀
筛入低筋面粉 搅拌至没有干粉
这一步还可以加入伯爵红茶
挤花~180摄氏度烤5分钟 然后170摄氏度烤15分钟左右 看上色情况
当当当当~成功！