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麻婆豆腐(10/11)
白豆腐两块,洗干净,用刀切成小方块备用
豆腐放开水里加一点点盐煮一两分钟,捞出沥干水备用,这一步是为了去除豆腥味
猪肉切成丁,小一点
热锅冷油,加肉丁炒至变色
加一勺麻婆豆腐调料
肉和调料混合炒香
加入豆腐
用小火拌均匀,不要用锅铲乱翻拌哦,可以手拿锅掂一下哦
加一点点水,煮沸腾煮香
出锅咯~喷香喷香的
近距离来一张,有木有很诱人