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（家庭版）四川青椒肉丝(5/5)
把肉切成丝，然后加入适量料酒，盐（一定要少放），郫县豆瓣，酱油，玉米淀粉混合腌制10分钟!
青椒切成细条备用
放少许油，把腌制好的肉倒进去炒一分钟然后装盘
同样放少许油，然后倒入切好的青椒加一点酱油，然后炒两分钟然后把肉倒进去炒一分钟
加入半勺鸡精炒30秒，然后装盘出锅，个人觉得比外面的好吃!