荠菜饺子(
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准备荠菜（我家的荠菜是春天时妈妈从地里挖的，拿回家洗干净焯水之后冷冻保存的）
准备韭菜
炒好四颗鸡蛋
各种食材切碎，放调料（香油、盐、十三香、鸡精）调馅
和面时放一点点盐，增加饺子皮的韧性
包好啦，开吃！
好吃
