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秒杀大街❗️自制鸡米花❗️零添加干净卫生孩子最爱(13/14)
鸡胸肉一块去筋膜多余的肥油
用刀背拍几下，松弛肉组织（方便入味炸出来的肉不硬）
切成块状
放入盐，蚝油，生抽，糖，白胡椒粉，鸡蛋，玉米淀粉，黑胡椒碎
搅拌均匀，腌制一个小时以上
盆子里倒入适量的面粉，把腌制好的鸡块放进去
均匀的裹上面粉
然后放清水里过一下捞出来控水
再裹一遍面粉
如图，每个肉包裹均匀，筛出多余的面粉
油温六到七成热开始下锅炸
炸到两面金黄捞出来
外皮酥脆，肉很入味的
配上番茄酱，自己在家做的干净卫生，孩子吃着放心