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清炒菜南瓜(6/7)
菜南瓜切成条，片也行。我刀工不怎么样，就切成这样了，熟的快。
锅中放油，姜蒜沫炝锅
倒入菜南瓜
翻炒，要是糊锅可少量加几次水从外围淋下去
放适量盐，盐不要放多了，突出南瓜的原香和清甜
熟了就可以起锅了
装盘，是不是超级简单