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早餐在家 营养更佳(9/13)
把豆浆包的材料黄豆+燕麦放入破壁机20分钟就可以了。
在等待豆浆的时间里,把杂蔬鸡蛋饼的材料准备好,土豆、玉米、胡萝卜可以先焯熟
把切好的杂蔬放在一个大碗里。
五颜六色的食材起来特别有食欲
最后加入黑芝麻补钙还可以摄入不饱和脂肪
平底锅放入少许的油,把杂蔬鸡蛋饼的食材倒入锅中小火煎
鸡蛋液慢慢凝固再反过来煎
两面煎至金黄即可
出锅……
鸡蛋饼切小块摆入盘中,青葡萄切半片,石榴取适量的摆盘
准备综合坚果,如果可以分成小份装,这样的坚果方便食用,还能有助于精准控制食量,《中国居民膳食指南2016》推荐,每周大约70g坚果即可,平均到每天也就10g,差不多8-10粒巴旦木。一份坚果,大约相当于半份油脂,所以如果多吃了坚果,烹饪油都可以适当减量。
豆浆倒入杯中加入奇亚籽或者喜欢的谷物浸泡,豆浆中的黄豆+燕麦即谷类和豆类放在一起吃,谷类短板的氨基酸正好被豆类多余的氨基酸所补充,形成了营养价值极高的蛋白质组合,谷类和豆类的蛋白质价值瞬间提升。
早餐前补充益生菌调节肠道菌群,干稀搭配着吃早餐秋天来了记得每天补充水分……改善皮肤问题。