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超简单的泰式咖喱鸡饭(1/6)
鸡腿肉去骨切块加入盐、淀粉、酱油腌制15分钟。
清洗土豆、削皮、切块、红萝卜切块、洋葱切块。
加入少量的橄榄油，姜片、洋葱粒、加入鸡腿肉翻炒焦香。
鸡肉里加入土豆、红萝卜适量水煮开8分钟后，加入咖喱酱，焖煮10分钟。
加入洗净的香米，加入适量清水，选择“米饭”功能进行煮饭。另一边待咖喱煮至浓稠，加入椰浆，搅拌均匀即可。
盛饭，将咖喱淋在香软米饭上。完成୧(๑•̀◡•́๑)૭