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咸蛋黄鸡翅(
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/7)
鸡翅2面都划2刀,放入酱油,盐,料酒,腌制20分钟这样
炸鸡粉和吉士粉拌一起,放入腌制好的鸡翅,2面都裹上粉,抖掉多余的粉
油锅烧至7层热的时候,放入鸡翅,用中火炸6分钟这样
炸鸡翅的时候可以把咸蛋黄剥出来
留底油放入咸蛋黄,小火炒至冒泡
倒入炸好的鸡翅翻炒均匀
盛出装盆