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红油辣干豉椒椒(
5
/8)
开火热锅先扔椒,提前收拾干净去籽去把切胖圈那种
中火干烘到辣味超浓皮微焦的程度再往里扔洋葱,顺手淋上一点点油
咔咔翻匀翻到洋葱挺香椒们油亮亮,根据菜量和个人喜好往里淋生抽
努力翻匀再扔鸡蛋干,提前跟葱椒统一过队形那种,豆干什么的也都行
随便扒拉两下揪根尝尝小心烫,看情况补咸补辣增香点糖,味道合适了再扔红椒条
大概翻翻匀就可以关火找盘往外挪了,卷饼或者吃着玩儿都挺好
此时一只厌辣喵喵低调路过
走了哟,明天见~