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干豆角焖五花肉(1/7)
把五花肉切片备好
干豆角提前泡一个小时，然后清洗干净切段
旁边碟子的姜蒜哈，还有干辣椒忘了拍了
热锅放一点点油，然后放入五花肉下去翻炒，把油煎出来，肉煎到有点干干的就可以了，之后加点料酒再炒一下
放入姜蒜，干辣椒翻炒几下，放入干豆角，加入适量的盐，生抽，蚝油，老抽继续翻炒几下，入味后盛出来
之后装盘放入蒸锅蒸30分钟就可以啦
成品，喜欢吃辣的可以多放点辣椒