发面绝对是个技术活，我已经造了一份250g定量的面粉才成功发面成功，诸位再发面绝对不要慌张不要害怕蒙瞪的开始就完了，虽然我还是借助了克数秤但心里建设很重要啊，各位还是要勇往直前！
自行去搜索发面的教程我就不多赘述，发面的小窍门各种视频学习就可以了，相信能做到这一步的心里建设的都差不多了接下来就是揉面了，绝对是个体力活，诸位要均匀换手臂揉面要不真的是一面天使一面恶魔了！
到这里基本上就是蒸上等着吃了，我已经开始为我自己鼓掌了
蒸好自己吃了一个，要是在红糖里加花生碎就好了，更香！我这面揉的应该还算不错我看外皮一层能揭开了！再次
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