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清炒菠菜胡萝卜(12/13)
半根胡萝卜洗净切丝
菠菜去根洗净
蒜瓣切末
锅内加入适量清水，加少许盐。
大火烧开
放入菠菜
焯烫变软后捞出备用
另起锅，加入少许食用油，油热后爆香蒜末。
加入胡萝卜丝，翻炒至断生。
加入菠菜
加少许盐
少许鸡精，翻炒均匀。
味道很好~