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家常菜 油菜鸡蛋(2/4)
油菜开水焯半分钟 捞出过凉水 切断 鸡蛋打散 切适量葱花备用
鸡蛋液炒散盛出备用
另起锅烧油，葱花爆香 将切好的油菜段倒入锅中翻炒均匀 提前炒好的鸡蛋倒入锅中 再加入适量的盐翻炒均匀 出锅即可
装盘 开始吃饭