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白凉粉高逼格做法 | 晶莹剔透弹珠水果冻(7/8)
锅里准备好清水，烧开，加入白凉粉，搅拌一下。
加入零卡糖。
搅拌均匀烧开，关火。
静置让白凉粉稍稍降下温(白凉粉很容易凝固，若是在你倒入模具时已经有结块，可以回炉加热下，让其恢复成液态)
将准备好的水果切为细丁(水果可以随心搭配，家里有什么水果就放什么水果)
在模具中放入水果(如果没有模具的话可以换成小碗或者盘子，凝固后切小块即可）
盖上模具盖子，从注水孔注入熬好的凉粉水，放入冰箱冷藏至(2小时左右)
脱模，开吃！还可以搭配养乐多、牛奶、椰奶一起享用！