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苦瓜炒鸡蛋-太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤(3/7)
苦瓜洗净切开把里面的瓜瓤刮出来不要，把苦瓜肉切片
把切好苦瓜片放锅里用开水焯一下捞出来
用凉水过滤一下
把鸡蛋打散放锅里煎一下倒出来
锅里放油再把苦瓜片翻炒一下
倒刚才煎好的鸡蛋，把盐十三香和太太乐鲜鸡汁翻炒一下
出锅盛盘。