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#合理膳食 营养健康进家庭#娃娃菜海虹凉拌菜(14/16)
首先备齐所有的食材，海虹肉提前从冰柜拿出来解冻。
锅中倒入适量的清水，加入适量盐，把解冻后的海虹肉焯一下水，水开煮30秒捞出沥干水分。
锅烧热后，放入少许油烧热后，放入花生米炒熟盛出备用。
娃娃菜洗净后，用刀切成丝。
香菜洗净切段，小米辣切圈。
大蒜去外皮后，捣成泥状放入碗里。
碗里面先加入生抽。
再加入米醋。
加入白糖调味提鲜。
加入芝麻油。
加入切圈的小米辣和香菜段。
把所有调料混合拌匀，调料汁就做好了。
把切好的娃娃菜放入容器中，加入焯好的海虹肉和炒熟的花生米。
倒入调制好的调料汁。
把所有的食材和调料汁混合搅拌均匀就可以了。
把搅拌好的食材盛到盘中即可，酸爽开胃又好吃，吃上一口爽歪歪，过瘾。