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葱油黄瓜嫩豆腐(
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洗净的黄瓜切成小丁,加入少许盐,腌渍10分钟。
碗里加入葱花,蒜末,姜末,1大勺香油,1大勺生抽,1大勺白醋,2克黑胡椒粉搅拌均匀。
把嫩豆腐放盘子里切成片。拌好的黄瓜铺到嫩豆腐上,吃的时候戳碎搅拌一下就可以啦。