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秒杀路边摊!自制无油炸外酥里嫩炸鸡柳(13/19)
鸡胸肉去筋膜切小长条。
加料酒。
加玉米淀粉。
加蜂蜜。
加生抽。
加现磨黑胡椒粉。
适量的盐。
加牛奶。
加生姜片和葱段。
抓均匀,盖保鲜膜放一旁腌制30分钟。(天气热,可以放冰箱冷藏腌制。)
腌制好的鸡胸肉取出裹一层玉米淀粉。
放蛋液里滚一圈。
再裹上一层面包糠。
放入垫有油纸的烤网里。
放入预热好的烤箱选空炸功能175度烤12分钟。
出炉。
成品图。
成品图。
蘸上最爱的番茄酱追剧必备,减脂低卡!