黄焖鸡(
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把鸡腿斩块,先用水洗两遍,然后换干净的冷水浸泡十分钟除去血水
土豆切成块备用
鸡肉加入生抽、耗油、十三香腌制15分钟
鸡肉、土豆、香菇装碗里,放入高压锅上盖开蒸。高压锅上汽后5-8分钟。出锅备用
倒入油,洋葱炒香,放入鸡块,加老抽上色,加入生抽,最后青红辣椒,出锅