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核桃红枣糕(18/20)
准备食材和工具：去核红枣250克、核桃250克、麦芽糖150克、玉米油30克、水淀粉30克、300ml清水 鹅妈妈钛晶锅、凤梨养生机
250克核桃放入烤箱150瓦烤约10分钟至香酥（烘烤火力和时间仅供参考，不同烤箱是不同的，根据实际情况调整）；
红枣洗净去核（去掉核一共250克）；
鹅妈妈钛晶锅倒入适量清水，放入红枣煮软；
捞出煮好的红枣；
放入凤梨养生机中，倒入300ml清水；
选择果汁沙冰键，搅打成细腻的枣泥；
鹅妈妈钛晶锅预热倒入枣泥；
不断翻炒至水分变少；
倒入150克麦芽糖；
继续翻炒至麦芽糖融入在枣泥中，呈现浓稠状；
倒入30ml玉米油、30ml水淀粉；
不断翻炒，这个过程要耐心哦；
翻炒至成团的状态（炒干水分）；
倒入烤好的核桃仁；
不断翻炒翻拌均匀至成团；
模具垫油纸，放入模具中整理按压成型，放入冰箱冷藏至凝固；
隔天取出切成合适的大小；
满屋子枣香，忍不住就来了一块；
香甜软糯中带着核桃的颗粒感，口感超级丰富，补气补血，最适合女孩子秋季滋补养生的小甜品！