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#入秋滋补正当时#巨好吃的鸡蛋吃法回锅荷包蛋(5/14)
锅中热油，分别打入鸡蛋
煎至表面凝固定型后翻面
煎熟后取出，每个荷包蛋平均分为4份
准备好食材，蒜苔切段，青椒切块
锅中热油，加入一勺豆瓣酱炒香
加入葱姜蒜
加入一勺甜面酱炒香
倒入蒜苔与青椒翻炒断生
加入荷包蛋
加入一小勺花雕酒
一小勺生抽
出锅前再加一小勺醋
翻炒均匀即可出锅
鸡蛋这么做一盘不够吃呀