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木须肉(
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准备原料鸡蛋,木耳,猪肉。
肉切片。
鸡蛋加盐两克打匀。
肉片加入盐,料酒,生粉腌制。
鸡蛋炒熟。
木耳煮两分钟捞出。
起锅烧油加入蒜末。
加入鸡蛋,木耳,肉片。
加入酱油或者生抽老抽,料酒,和米醋。
木须肉完成。