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板栗烧鸡(12/15)
水开了，把鸡焯一下，煮几分钟
把板栗切开一点，开水煮一下拿下来剥皮
板栗剥好，捞出鸡
料备好
热锅放油
先把桂皮小火炸出香味
再放入生姜辣椒小火炸一下
放入鸡，爆炒出油
放够水，盖上锅盖煮
半小时水差不多平鸡肉了加入板栗
继续煮，加一小勺盐
水快干了，加一勺老抽
汤汁煮干了，可以盛起来了！这样做，板栗不会太烂，但粉了！
其它调味都不要放，很好吃的！
多吃点青菜好，简单的生活