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家常版干煸豆角(
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准备好食材,五花肉切小片,姜蒜,豆豉,花椒,干红辣椒(能吃辣的多放几个),豆角洗净把水沥干。
放油,把豆角炸熟,油也可以不用放太多,多翻炒几下也行。
放五花肉煸炒
放入料酒,约2勺,和三分一勺五香粉
生抽约2勺
老抽1勺,上色就行
放入姜蒜,豆豉,花椒,干红辣椒
煸炒入味后放入已炸熟的豆角
煸炒一会就可以出锅啦
装盘