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盐烤大红虾(
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购买如图所示食材。
将解冻好的阿根廷大红虾400克(8个)剪去虾须、开背、取出虾线,洗净吸干水分放入碗中备用。
将姜8克(4片)切丝、小葱4根切段,放入虾碗中,加入海盐1茶匙、研磨黑胡椒1/2茶匙、料酒1汤匙,用手拌匀后,腌制15分钟。
锅内加入色拉油1汤匙,依次铺入腌制好的阿根廷大红虾,撒入葱、姜丝,盖上锅盖。
打开锅盖,烹饪完成。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。