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自制酸奶(
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购买如图所示食材。
锅中加入纯净水1000毫升、盛放酸奶的容器,盖上锅盖。(推荐使用玻璃或者陶瓷容器,如选用的容器不耐高温,可以在水烧开后过水消毒)
打开锅盖,将容器取出,冷却后用厨房纸巾擦干水分,锅内水倒出不用。
消毒过的容器内加入全脂牛奶700毫升、白砂糖25克、酸奶120毫升,搅拌均匀后盖上盖子或保鲜膜备用。
打开锅盖,在锅子底部放入蒸架, 加入纯净水500毫升,放入装有牛奶的容器,盖上锅盖。(不需要启动保温)
打开锅盖,烹饪完成。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。