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咖喱面包蟹(2/6)
面包蟹刷洗干净，剥开硬壳将蟹两侧的腮去掉。
胡萝卜切粗条，西芹切段，柠檬切片，洋葱切片备用。
把不锈钢锅洗净擦干放好，开始热锅，过程中放入黄油50克，使其融化。
放入胡萝卜50克、西芹50克、洋葱50克、香叶0.2克炒香。
放入白葡萄酒30毫升、咖喱粉7克、食盐2.5克、胡椒粉2克、柠檬40克、番茄酱30克、清水400毫升煮沸。
放入面包蟹，盖上玻璃锅盖烹煮。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。