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咖喱面包蟹(
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面包蟹刷洗干净,剥开硬壳将蟹两侧的腮去掉。
胡萝卜切粗条,西芹切段,柠檬切片,洋葱切片备用。
把不锈钢锅洗净擦干放好,开始热锅,过程中放入黄油50克,使其融化。
放入胡萝卜50克、西芹50克、洋葱50克、香叶0.2克炒香。
放入白葡萄酒30毫升、咖喱粉7克、食盐2.5克、胡椒粉2克、柠檬40克、番茄酱30克、清水400毫升煮沸。
放入面包蟹,盖上玻璃锅盖烹煮。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。