煮粥，滴几滴花生油进去煮开花。有时间的提前一晚上洗米，把水倒了，滴几滴花生油冷藏一晚上，第二天加热水煮更香浓。

因为我不敢弄活虾，所以先煮滚水烫几秒虾再拿出来进行虾壳与肉分离。不怕活物的可以直接下手分离。

锅里放油，油要多点，起码布满平底锅锅底，爆香姜片葱头，把壳扔进去煎香煎脆，期间用勺子压一下虾头，煮出黄即可，然后用汤料袋把锅里的东西除了虾油，都装进去放进粥里，并用汤勺压一压汤料袋。舀点粥水把锅里的油混合倒入粥里继续熬。（这样弄出的虾油还可以拿来炒饭，十分鲜美）

蟹清洗干净放入锅里煮，煮出黄颜色的时候可以将汤料袋拿出来扔了，快熟的时候把虾肉也一起放进去粥里。

放盐，重口的还可以买地都冬菜放一点进去。撒香菜，开吃！