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蔓越莓司康(4/12)
低筋面粉里加入泡打粉,细砂糖,盐混合拌均匀
倒入软化好的黄油
用手把黄油和面粉搓至呈现细小颗粒状态
加入全蛋液和牛奶和成团
最后再加入提前切碎的蔓越莓揉合
用擀面杖把面团擀成一厘米左右的薄片
用刀切成三角形状
放入炸篮中
送入海氏K5空气烤箱中,上下火180度15分钟
正在烤制中的司康
成品图
成品图