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家里的味道,蛋香烧豆腐(
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胡萝卜切条、卷心菜切丝、豆腐加入蛋液。
热锅倒油,放入豆腐,煎至四面金黄。
.另起锅是烧油,放入葱花,小火炒香,加入胡萝卜和卷心菜,炒至断生,放入豆腐,酱油、耗油,翻炒均匀,撒入葱花即可