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低脂低热量黑胡椒牛肉盖浇饭❗️黑椒牛肉饭㊙️(6/10)
大米200克
清洗两遍后,放纯净水,(米和水的比例1比1或者1比1.1)
浸泡30分钟以上,然后再开火蒸,水开后计时蒸25分钟(蒸大米的时候开始准备配菜酱汁)
蒸好的大米,放锅中备用
卤的牛肉切片(卤牛肉方法顶部有链接)
西兰花,玉米粒,胡萝卜丁分别焯水
自制黑胡椒酱步骤 1️⃣锅中放黄油软化,加洋葱煸炒发黄变软,放蒜末炒出蒜香 2️⃣加入适量水或者牛奶,放蚝油生抽番茄酱白糖各一勺,老抽一点调色,黑胡椒碎适量(能吃辣多放) 3️⃣小火煮1-2分钟,勾水淀粉关火
蒸好的米饭放入小碗中扣在盘子里,撒熟黑芝麻装饰,放上牛肉,西兰花,胡萝卜丁,玉米粒
淋上黑胡椒酱
营养均衡好吃