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五香诱人鹌鹑蛋(1/6)
鹌鹑蛋用清水清洗两遍，洗掉脏东西
凉水下锅，放入没过鹌鹑蛋的水。开锅以后煮15分钟。
捞出用凉水冲洗，然后把皮剥掉，
锅中放水，倒入生抽老抽，放入提前准备好的佐料
开锅以后下入鹌鹑蛋，煮15分钟。就可以出锅了。焖上几个小时会更入味。
喜欢颜色深点可适当多放老抽。